Yaourts de nos régions Savoie Yaourt

J'ai découvert au rayon yaourts de véritables petites gourmandises : les yaourts de nos régions de la marque Savoie Yaourt. Cette marque française existe depuis 1950 mais n'est hélas pas commercialisée partout. Elle nous propose ici des yaourts raffinés aux parfums inédits évoquant des spécialités des régions françaises. La gamme comporte 4 saveurs : la praline rose de la région Rhônes-Alpes le calisson de Provence le nougat de Montélimar le macaron framboise.

Ces yaourts sont donc fabriqués en Savoie avec du lait de Savoie, une touche de crème et des morceaux de pâtisseries ou confiseries. Ils se présentent en pack de 2 pots de 125g vendu au prix de 1,50 euro environ. Le prix peut paraître élevé mais il faut considérer ces desserts comme un extra et non pas comme le yaourt de tous les jours !

Le packaging est très attrayant ; le drapeau, la carte de France mettant en évidence la région concernée, l'image et la petite histoire de la confiserie mise à l'honneur laissent supposer une fabrication locale et artisanale. Toutefois, au niveau de la composition, nous retrouvons malgré tout les épaississants, colorants et conservateurs comme dans tout yaourt classique. La présentation dans des pots en verre est non seulement jolie mais également écologique puisque le verre se recycle facilement. L'opercule qui recouvre les pots est par contre difficile à enlever.

J'ai décidé de goûter en premier le parfum nougat ; mais je pense que les autres n'échapperont pas à mes papilles ! La texture est très onctueuse et crémeuse ; ce dessert se situe entre le yaourt et la crème. La couleur est d'un blanc cassé laissant deviner çà et là de petites pépites d'amandes croquantes sans pour autant parler de réels morceaux de nougat. Le goût du nougat est quant même tout à fait identifiable. J'ai trouvé ces yaourts pas trop sucrés ce qui n'est pas pour me déplaire. J'ai vraiment hâte de tester les autres parfums !